“ราชาแห่งอาหารทั้งมวล” อัลฟัลฟ่า (Alfalfa) ประโยชน์ล้นๆ จนไม่อยากเชื่อ
อัลฟัลฟา (Alfalfa) เป็น “ราชาแห่งอาหารทั้งมวล” หรือบิดาของอาหารทุกชนิด (Father of All Foods) อัลฟัลฟา อัลฟัลฟา (Alfalfa) (Lucenc) จัดเป็นพืชจำพวกตระกูลถั่วที่มีฝัก เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันตก และแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก อัลฟัลฟา (Alfalfa) มีระบบรากที่มหัศจรรย์มาก